Persil frit (accompagnement)
Vu sur Recettes de Mélanie
Ingrédients du persil frit
- Un bouquet de persil
- De la farine
- Sel
- Poivre
- Huile de friture
Instructions
- Laver le persil.
- Saupoudrer la farine sur le persil.
- Faire frire le persil dans de l’huile de friture chaude pendant 2 minutes environ.
- Faire reposer le persil sur de l’essuie-tout pour enlever le surplus d’huile.
- Saler et poivrer.