Persil frit (accompagnement)

Vu sur Recettes de Mélanie

Ingrédients du persil frit

  • Un bouquet de persil
  • De la farine
  • Sel
  • Poivre
  • Huile de friture

Instructions

  1. Laver le persil.
  2. Saupoudrer la farine sur le persil.
  3. Faire frire le persil dans de l’huile de friture chaude pendant 2 minutes environ.
  4. Faire reposer le persil sur de l’essuie-tout pour enlever le surplus d’huile.
  5. Saler et poivrer.